![Moin moin :moin:](./images/smilies/moin.gif)
hochverehrte Gemeinschaft!
Nun ist es endlich soweit: Ich hatte mir einen
Smoki Räucherofen in geprägtem Edelstahl gekauft
![:zwink: :zwink:](./images/smilies/zwinker.gif)
und zunächst einmal den Griff, der original nur ein Schlüssel ist so umgebaut, daß man eine Klinke hat (Fenstergriff aus Alu). Das funzt super!
![:daumen: :daumen:](./images/smilies/Daumenhoch.gif)
Den Korb werde ich noch ändern, da ich darin die Fische nicht so schön mit den Bauchlappen nach unten einlegen kann. Deswegen habe ich die beim ersten Gang mit dem Bauch nach oben gelegt- wird sicher auch nicht soooo schlecht sein.
Nachher mache ich mal eine Kostprobe und werde berichten!
![Räucherofen-1 06.10.23.JPG (490.64 KiB) 1496 mal betrachtet Da ist das gute Stück...](./download/file.php?id=17344&t=1&sid=fedf481a90e0c2761e140a4d1633781e)
- Da ist das gute Stück...
![Räucherofen-2 06.10.23.JPG (374.29 KiB) 1496 mal betrachtet ...und quiemt munter vor sich hin.](./download/file.php?id=17343&t=1&sid=fedf481a90e0c2761e140a4d1633781e)
- ...und quiemt munter vor sich hin.
![Räucherofen-3 06.10.23.JPG (301.04 KiB) 1492 mal betrachtet Schaut ja garnicht so übel aus...!](./download/file.php?id=17345&t=1&sid=fedf481a90e0c2761e140a4d1633781e)
- Schaut ja garnicht so übel aus...!