hochverehrte Gemeinschaft!Nun ist es endlich soweit: Ich hatte mir einen Smoki Räucherofen in geprägtem Edelstahl gekauft
und zunächst einmal den Griff, der original nur ein Schlüssel ist so umgebaut, daß man eine Klinke hat (Fenstergriff aus Alu). Das funzt super! 
Den Korb werde ich noch ändern, da ich darin die Fische nicht so schön mit den Bauchlappen nach unten einlegen kann. Deswegen habe ich die beim ersten Gang mit dem Bauch nach oben gelegt- wird sicher auch nicht soooo schlecht sein. Nachher mache ich mal eine Kostprobe und werde berichten!
- Da ist das gute Stück...
- ...und quiemt munter vor sich hin.
- Schaut ja garnicht so übel aus...!
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