Das 1. Kayak Angelforum

Moin, kennt ihr einen Vernünftigen Lieferanten für Speisekrebse ?
Die meisten die ich gefunden habe, sind mir noch vertrauenswürdig genug.
Es steht bei mir ein paar größere Termine zum Kochen an =)

Über weitere kreative Essenvorschläge minimum 4 Gänge für 4-11 Personen =)
Immer her damit... bitte etwas edles und ausergewöhnliches=P

Danke =)

Nen großen Steinbutt kaufen, filetieren, feinste Sashimi Scheiben vom Filet schneiden, wieder auf dem Fischkörper drappieren (der Fisch ist quasi der Teller)

Anschließend heißes Olivenöl darüber träufeln, ein wenig Sojasauce und klein geschnittene Steinpilze!

Unfassbar lecker!!!!!!!

Ausprobieren solltest du vielleicht auch mal die hier: http://www.otto-gourmet.de/seafood-890/ ... echte.html

Bislang habe ich bei Otto Gourmet nur Fleisch bezogen, aber das ist Spitzenklasse und von daher könnte ich mir gleiche Qualität auch beim Seafood vorstellen

Steinbutt hatten wir erst =P

Aber wir hatten es ohne Steinpilze ...=(

Das klingt ja schonmal ganz gut, aber leider keine Krebse.... =((

Vogula hat geschrieben:Nen großen Steinbutt kaufen, filetieren, feinste Sashimi Scheiben vom Filet schneiden, wieder auf dem Fischkörper drappieren (der Fisch ist quasi der Teller)

Anschließend heißes Olivenöl darüber träufeln, ein wenig Sojasauce und klein geschnittene Steinpilze!

Unfassbar lecker!!!!!!!

Ausprobieren solltest du vielleicht auch mal die hier: http://www.otto-gourmet.de/seafood-890/ ... echte.html

Bislang habe ich bei Otto Gourmet nur Fleisch bezogen, aber das ist Spitzenklasse und von daher könnte ich mir gleiche Qualität auch beim Seafood vorstellen

Unterschrieben!