Bilder KFO 2013

[rico73]

Moin Männers...

Sehr sehr schöne Bilder! Ich möchte mich herzlich bei den Machern für die klasse Organisation und Durchführung bedanken! Und ein ganz besonderer Dank geht an die Nachbarn Peter und Janine für die ganz tolle Gastfreundschaft und Waltraut fürs Wache schieben! Ich freue mich aufs nächste Jahr... 3.KFO wir sehen uns dort spätestens!!!

[wobbler michi]

Super Frank,
hat es ja doch noch geklappt mit den Fotos
Die Abende mit euch waren übrigens sehr lustig,
das können wir gerne wiederholen.

Gruß Jörg

Da Frank gerade da ist kann ich für uns Antworten und es waren Super Abende und vielleicht trifft man sind ja mal spontan

[Kalle]

Schöne Bilder, da habt Ihr ja richtig Spasss gehabt. Das Bier ist Euch scheinbar auch nicht ausgegangen (kaum ein Bild mit Mensch ohne). Ich konnte mich bei der Arbeit mit dem Gedanken trösten das ihr jetzt bei 7-8 bft, Wasser von unten und der Seite, durch die Windschutzscheibe auf´s Wasser schaut und Fotos aus besseren Zeiten anschaut. Gut das ich das nicht wusste

Das mit den Nematoden verstehe ich nicht ?

[quote="Kveite"]
Hmm, da hast Du recht. Filetieren geht voll definitiv besser, als ausgenommen. Läßt man die Bauchlappen dran, sollten da auch keine Nematoden reinkommen (ich hatte auf Fehmarn eine im Bauchlappen gesehen).


Grüße, Kalle 13

[Kveite]

Schau mal hier, mit scharfem Messer:

http://www.youtube.com/watch?v=Nyz6IQIvHtM

Wenn der Fischi schon ausgenommen ist, hängt das alles etwas rum, wie man sieht stört das einen Profi nicht, mich aber schon ^^.
Die Nematoden sind fiese Ringler, man sieht sie ganz gut, wenn man die Haut abgezogen hat, und das Filet gegen das Licht hält.
Auf den Verarbeitungsschiffen wird zwar viel automatisch zerlegt, aber die Endkontrolle für zB Fischstäbchen geht afaik immmer noch von Hand auf Leuchttischen.
Da die Jungs meist im Eingeweide abhängen, sind sie wenn auf Wanderschaft, oft in den Bauchlappen der Fische zu finden.
Ich hatte auf Fehmarn einen Dorsch, mit Nematodenbefall.
Viele Angler sind aber auch der Meinung, das bei gleich nach dem Fang ausgenommenen Fischen kaum Nematoden im Bauchfleisch sind.