Nun kommt ja bald wieder die Zeit wo ich mich immer wieder selber dabei ertappe mehrere Kg frisches Dorschfilet in die Tiefkühltruhe zu bringen und mit ner Packung Fischstäbchen wieder zurück zu kommen. Bescheuert, aber so schön bequem! Man packt die halt einfach in den Ofen, stellt den Wecker, und in der Zwischenzeit kann man das Boot abrödeln oder schon mal entspannen....
Hat jemand ein Rezept/Erfahrungen wie man Fischfilet selber so küchenfertig vorbereitet dass man es einzeln dem TK-Beutel entnehmen und zu den Pommes in den Ofen schmeißen kann? Am nächsten Tag, wenn man erst mal ein wenig verschnauft hat wär das ja ein Klacks. Flüssigen Backteig tiefkühlen stelle ich mir aber schwierig vor, und mit Panade kenne ich mich nicht so aus. Es soll ja auch möglichst gerade sein damit es auch gefroren in der Pfanne die Hitze annimmt.
Gruß
Frank
Frisch schmeckt er immer am besten. 
(Mir gelingt das aber auch NIE)
und endlich mal ein Anlass meine Kaffemühle gründlichst von jeglichem Faser- und Tierhaarmaterial zu säubern 
"Bis bald am Wasser" 
aber wenn das tatsächlich nicht so sein soll, leg doch noch eine Scheibe knusprigen Speck obendrauf.